Été Crêpes de courgettes au cheddar fourrées au fromage de chèvre, figues fraîches et noix 15/09/2022 Brunch d’été : saumon fumé, jeunes pousses d’épinards, tomates cerises et œuf mollet 08/09/202208/09/2022 Muesli maison, fromage blanc de brebis et fruits frais 01/09/202201/09/2022 Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et cheddar de brebis 25/08/202202/09/2022 Salade complète au tofu frit, riz noir de Camargue, crudités et nectarines 04/08/202221/07/2022 Bruschettas express au saumon fumé, au fromage frais et aux graines de pavot 21/07/202202/09/2022 Tarte rustique aux nectarines, au thym citronné et aux amandes (sans sucre ajouté) 07/07/202202/09/2022 Bruschettas express aux tomates anciennes, au basilic et à l’huile d’olive 01/07/202206/07/2022 Moelleux salé aux carottes, courgettes et graines de tournesol 30/06/202201/07/2022 Gâteau d’anniversaire des 40 ans : génoise, crème au citron, crème à la noix de coco et fruits rouges 23/06/202223/06/2022 Tarte rustique aux prunes et aux amandes (sans lait) 02/09/202102/09/2021 Verrines de mousse de fruits rouges (sans lait) 19/08/2021 Gnocchis à la romaine gratinés au fromage de brebis 12/08/2021 Salade César vegan au seitan et aux petits légumes de saison 05/08/202106/08/2021 Kombucha 22/07/202115/06/2022 Verrines de ricotta, melon, jambon cru, tomates cerises et burrata 15/07/202115/06/2022 Far breton au sarrasin et aux pruneaux 08/07/2021 Croque-monsieur à l’aubergine grillée, au fromage Carré des Écluses et au jambon 25/09/202029/09/2020 Mille-feuille d’aubergine à la tome Petite Sainte-Anne 16/09/202029/09/2020 Tarte sablée rustique aux mûres et aux noisettes (sans lait) 14/09/202014/09/2020 Salade fraîcheur de rubans de courgettes, tomates cerises et graines oléagineuses 04/09/202015/06/2022 Madeleines au miel et à la fleur d’oranger 28/08/202007/03/2022 Courgettes farcies vegan et quinoa pilaf 21/08/202030/07/2020 Barres glacées au chocolat et à la noix de coco 30/07/202020/08/2020 Bruschettas à la tomme de brebis, aux figues fraîches et au jambon sec 24/07/202024/07/2020 Papillote de poisson aux épices douces, légumes du soleil confits et trio de riz thaï 17/07/202016/07/2020 Nouilles soba vegan aux spirales de légumes et sauce sésame 09/07/202013/07/2020 Clafoutis aux cerises (sans lait) 26/06/202008/07/2020 Fondant au chocolat et aux framboises (sans lait) 19/06/202024/07/2020 Salade de boulgour aux fèves et à la « feta » 12/06/202031/07/2020 Tarte aux fraises (sans lait) 05/06/202023/09/2021 «Confiture» aux graines de chia 22/05/202009/07/2020 Falafels vegan, sauce au yaourt, houmous et pain pita 17/01/202013/07/2020 One-pot pasta aux petits légumes de saison 25/09/201909/07/2020 Tarte aux tomates cerises et à la tome à l’ail des ours 20/09/201909/07/2020 Roulés feuilletés au chorizo, à la tomate et au pecorino 12/09/201910/02/2022 Tarte aux poivrons et à la crème de feta 06/09/201909/07/2020 Caviar d’aubergine à la purée de sésame 16/08/201909/07/2020 Crumble de légumes d’été au parmesan (sans gluten) 01/08/201913/07/2020 Clafoutis aux myrtilles (sans gluten, sans lait) 25/07/201913/07/2020 Bruschettas aux poivrons grillés et aux anchois 18/07/201931/07/2020 Sorbets aux fruits d’été (sans sorbetière) 09/07/201915/06/2022 Tarte aux courgettes, à la moutarde et au Saint-Paulin 04/07/201923/09/2021 Salade de pâtes à l’italienne, poivrons grillés et sauce aux agrumes 20/06/201931/07/2020 Cheesecake au fromage blanc et aux fruits rouges 29/05/201913/07/2020 Cake aux fanes de légumes, tomates séchées et feta 17/05/201913/07/2020 Smoothie mangue & noix de coco aux graines de chia 17/04/201931/07/2020 Tarte gourmande aux mirabelles 30/08/201809/07/2020 Tranches d’aubergine roulées au fromage frais 17/08/201825/09/2020 Terrine de courgettes au fromage de chèvre, sauce poivron 27/07/201809/07/2020 Samoussas bettes et ricotta fumée 20/07/201809/07/2020 Tarte fine à la courgette et à la ricotta fumée 18/07/201809/07/2020 Salad bowl d’été 11/07/201831/07/2020 Billes de pastèque, feta et olives noires 29/06/201831/07/2020 Financier aux abricots (sans gluten) 26/06/201809/07/2020 Entremets aux graines de chia et aux fruits rouges 22/06/201809/07/2020 Club sandwich saumon et tartare d’algues 20/06/201831/07/2020 Kéfir de fruit 15/06/201806/07/2022 Quiche aux poivrons, lardons et chèvre 04/06/201809/07/2020 Crumble fraises, rhubarbe et noix de coco 25/05/201809/07/2020 Sandwich au pain pita 11/07/201709/07/2020 Tartelettes fines à la tomate et au Pélardon 13/09/201608/07/2020 Jus à l’aloe vera 30/08/201608/07/2020 Gaspacho 26/07/201631/07/2020 Houmous de betterave crue à la purée de noix de cajou 19/07/201608/07/2020 Houmous de courgette crue à la purée de noix de cajou 13/07/201631/07/2020 Aspic courgettes, ricotta et pesto 21/06/201608/07/2020 Entremets miel, abricot et pistache 21/06/201608/07/2020
Brunch d’été : saumon fumé, jeunes pousses d’épinards, tomates cerises et œuf mollet 08/09/202208/09/2022
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Croque-monsieur à l’aubergine grillée, au fromage Carré des Écluses et au jambon 25/09/202029/09/2020
Salade fraîcheur de rubans de courgettes, tomates cerises et graines oléagineuses 04/09/202015/06/2022
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Cuisine-moi un Fenouil 