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Cuisine-moi un Fenouil

Les recettes bio et gourmandes du Fenouil Biocoop !

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  • 🌿 Le Fenouil Biocoop

Zéro déchet

Bredele – biscuits linzer à la confiture (sans lait, sans gluten)

Mendiants en chocolat aux fruits secs

Blinis de sarrasin au tartare d’algues et au saumon fumé

Biscuits moelleux aux noisettes, dattes et bananes

Animatrice culinaire au Fenouil Biocoop depuis 2010, j’ai créé ce blog pour partager mes recettes bio avec les coopérateur·rice·s du Fenouil !

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Le Fenouil Biocoop est une coopérative de consommateurs basée au Mans (Sarthe, 72) qui possède cinq magasins bio !

Rendez-vous sur notre site internet pour découvrir nos nouveautés, animations, ateliers cosmétiques DIY…

🛒 Vos courses en ligne

  1. Commandez et payez en ligne sur www.bio.coop
  2. Choisissez le jour et l’heure de retrait (du lundi au samedi)
  3. Récupérez vos courses à Atlantides ou à Sargé

❤️ Vos coups de cœur

  • Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
    Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
  • Soupe paysanne à la courge musquée de Provence
    Soupe paysanne à la courge musquée de Provence
  • Veggie bowl au kasha, à l'avocat et au tofu
    Veggie bowl au kasha, à l'avocat et au tofu
  • Gratin de chou pak choï au quinoa français
    Gratin de chou pak choï au quinoa français
  • Pancakes express (2 ingrédients seulement !)
    Pancakes express (2 ingrédients seulement !)
  • Noix de Saint-Jacques poêlées et avocats aux agrumes
    Noix de Saint-Jacques poêlées et avocats aux agrumes

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📂 Recettes récentes

  • Galettes de couscous marocain au poireau et au cumin
  • Mie goreng, nouilles sautées aux petits légumes (sans gluten)
  • Panna cotta vegan à la noix de coco et à la mangue
  • Crêpes vegan de blé rouge de Bordeaux, parfumées à l’huile essentielle d’orange
  • Muffins vegan à l’orange et à la polenta (sans gluten)
  • Riz aux petits légumes, noisettes, graines de courge et lentilles corail

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🙌 Dès aujourd'hui, la remise spéciale que nous accordons aux étudiant·es passe à 10%, toujours sur simple présentation de la carte d'étudiant·e en caisse dans nos cinq magasins.
📅🌿 Chez @biocoop_officiel, nous soutenons et accompagnons les producteurs et productrices qui entament leur conversion en agriculture bio !
🐄🍶 #BIOETLOCAL : la crème fraîche en vrac de la Ferme de Tout Joly est arrivée au rayon crèmerie du Fenouil Sargé !
🌿💦☀️ #JARDINAGE : pour votre #potagerbio, retrouvez au Fenouil Sargé :
🍊🌿✨Chez @biocoop_officiel, nous ne déverdissons pas nos agrumes !
💻 → 🛒 Commandez sur www.bio.coop et récupérez vos courses à Sargé, Université ou Atlantides (ou faites-vous livrer directement chez vous) !

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Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
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