Vous avez été nombreux et nombreuses à nous demander la recette de la tarte que nous vous avons proposée samedi dernier lors de la Fête du jardin au Fenouil Biocoop Sargé : la voici !
Une tarte fine ultra simple et rapide Ă la courgette, avec une base de yaourt de soja, de houmous et de curry, agrĂ©mentĂ©e de falafels croustillants. Peu de cuisine, simplement de l’assemblage de bons ingrĂ©dients, c’est parfois très bien aussi !
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Après le classique au cafĂ© (avec ou sans lait), l’exotique Ă la mangue, l’estival Ă la fraise ou encore le festif aux pommes et aux Ă©pices, voici notre sixième recette de tiramisĂą sur ce blog de cuisine : cette fois, nous vous proposons de marier le crĂ©meux du mascarpone Ă la douceur des myrtilles et Ă l’aciditĂ© dĂ©licate du citron.
Rafraîchissant, simple et rapide, ce dessert est parfait pour les journées ensoleillées et revisite avec élégance cette pâtisserie italienne tant appréciée ! Idéal à quelques jours de la fête des mères, non ?
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Alors que la saison de la rhubarbe bat son plein, nous sommes de retour avec un nouveau dessert de saison !
Voici une recette de tarte « rustique » Ă la rhubarbe composĂ©e d’une pâte sucrĂ©e croustillante et d’un appareil fondant Ă l’amande et Ă la pistache. Peu d’ingrĂ©dients, peu de prĂ©paration, simplement de la patience pour laisser la pâte reposer et la tarte cuire ; promis, le jeu en vaut la chandelle.
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Ă€ la recherche d’une recette rapide, vĂ©gĂ©tale et riche en saveurs ? Laissez-vous tenter par ces galettes de pois chiches au parmesan croustillantes Ă l’extĂ©rieur et moelleuses Ă l’intĂ©rieur.
La fraĂ®cheur du persil et du citron se marie Ă merveille avec les saveurs du zaatar, du paprika et du parmesan. Ă€ dĂ©guster en plat principal, en entrĂ©e lĂ©gère, en pique-nique dans un pain pita avec une sauce au yaourt et aux herbes…
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Si certains et certaines d’entre vous ont fait leurs courses au Fenouil Biocoop SargĂ© ce matin, vous avez peut-ĂŞtre eu l’opportunitĂ© de goĂ»ter les cookies de SĂ©verine et CĂ©cile, originaux et surprenants.
Croustillants Ă l’extĂ©rieur grâce Ă la farine d’Ă©peautre, fondants Ă cĹ“ur grâce Ă la purĂ©e d’amande, malgrĂ© leur apparence chocolatĂ©e, ils ne contenaient pas de cacao… mais de la caroube !
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Cuisine-moi un Fenouil 