Bredele – biscuits noix de coco et cacao

🎄Cette année encore, je suis très contente d’accueillir mes collègues salariés dans l’espace animation du Fenouil Sargé pour cuisiner à 4 mains leur meilleures recettes festives !

Mardi 18 décembre à partir de 11h : Doriane, chargée de la communication du Fenouil, vous propose des « Bredele » (à index glycémique bas). Ces petits gâteaux sont traditionnellement confectionnés en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël !

Lire la suite »

Publicités

Bredele – biscuits aux épices de Noël

Les « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes sont en général transmises de génération en génération !

Au Fenouil Sargé, c’est Philippe, salarié du rayon vrac, qui vous propose sa recette de biscuits de Noël à déguster ou à accrocher dans votre sapin. Venez nombreux assister à la confection de ces fameux Bredele samedi 15 décembre de 15h à 18h !

Lire la suite »

Pets de nonne allemands de l’Avent

🎄 Je vous livre enfin la recette de biscuits de l’Avent de Cornelia qui est incontestablement la plus appréciée : les pets de nonne allemands !

Rien à voir avec les pets de nonne français, une sorte de pâte à choux trempée dans un bain de friture. Le pet de nonne allemand est un biscuit sablé à l’amande complète, cuit au four et merveilleusement fondant et craquant à la fois… Personne ne peut y résister !

Lire la suite »