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Cuisine-moi un Fenouil

🌿 Les recettes de cuisine bio du Fenouil Biocoop 🥕

Crudivore (raw food)

Coleslaw crémeux aux raisins secs, aux noix et aux graines torréfiées

Animatrice culinaire depuis 2010, j'ai créé ce blog pour partager mes recettes bio avec les sociétaires et client·es du Fenouil Biocoop, une coopérative de consommateurs et consommatrices engagée depuis 40 ans pour le développement d'une agriculture bio, paysanne et locale.

Rendez-vous dans nos six magasins au Mans et sur ⟶ notre site internet pour découvrir nos nouveautés, animations, ateliers cosmétiques DIY...

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📂 Recettes récentes

  • Crêpes de courgettes au cheddar fourrées au fromage de chèvre, figues fraîches et noix
  • Brunch d’été : saumon fumé, jeunes pousses d’épinards, tomates cerises et œuf mollet
  • Muesli maison, fromage blanc de brebis et fruits frais
  • Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et cheddar de brebis
  • Salade complète au tofu frit, riz noir de Camargue, crudités et nectarines
  • Bruschettas express au saumon fumé, au fromage frais et aux graines de pavot

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🥬🥕✨ Vendredi et samedi, jusqu'à -10% sur le rayon fruits et légumes dans nos six magasins dans le cadre de notre opération #pouvoirdachat !
🗓🍂✨ Petit calendrier de nos animations d'octobre : : dégustations gratuites, opérations commerciales, rencontres avec nos fournisseurs locaux, soirées conviviales...
🍷🧀 C'est le premier week-end de la Fête des vins et des fromages : dégustations et promotions à retrouver dans nos six magasins jusqu'au samedi 22 octobre !
🧀 Des crêpes de courgettes au cheddar #bioetlocal ? Fourrées de fromage de chèvre, de figues fraîches et de noix ? C'est la nouvelle recette de @mariellegaucher !
🥜 Jusqu'à ce soir, -15% sur le vrac chez @biocoop_officiel ! C'est LE rayon qui permet de consommer des produits bio de qualité en faisant des économies, en limitant le gaspillage alimentaire et en produisant moins de déchets. 🌿
#VendrediLecture : Je me bouge pour ma planète, mission jardiner la ville 🌿

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❤️ Vos coups de cœur

Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
Soupe paysanne à la courge musquée de Provence
Gratin de potimarron à la tome de brebis et crumble de quinoa
Pâte brisée à l'huile d'olive (sans gluten, sans lait)

© Sauf mention contraire, tous les textes, photos et illustrations présents sur ce site sont soumis à copyright et ne peuvent être copiés ou utilisés sans une autorisation écrite du Fenouil Biocoop.

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