Été Moelleux aux prunes et aux amandes 03/09/202510/09/2025 Tzatzíki express au yaourt de brebis à la grecque 31/07/202501/09/2025 Gaspacho de tomates anciennes aux poivrons grillés 17/07/202504/07/2025 Gaspacho de concombre au yaourt de brebis 03/07/202503/07/2025 Tiramisù aux abricots, au miel et au romarin 20/06/202520/06/2025 Sablés au parmesan et aux herbes fraîches 13/06/202518/06/2025 Pizza verte à la courgette, au pesto, à la mozzarella et à la pistache 05/06/202505/06/2025 Scarpaccia de courgettes au parmesan et à l’ail 05/09/202419/05/2025 Barres aux tomates séchées, flocons d’avoine, pistaches et noix de cajou (vegan) 31/07/202431/03/2025 Tartelettes feuilletées aux figues, au fromage bleu, aux noisettes et au miel 17/07/202404/07/2024 Sablés au parmesan et au seitan épicé « façon chorizo » 10/07/202404/07/2024 Granola maison (et skyr de brebis au sirop de yacon) 02/07/202420/02/2025 Salade de langues d’oiseau, falafels, tomates cerises, tomates séchées et pesto de basilic 13/06/202431/03/2025 Parmigiana d’aubergines aux tomates anciennes et au basilic 20/09/202303/07/2025 Duo de smoothies végétaux : fruits rouges-chia et mangue-chocolat-banane 07/09/202331/03/2025 Gâteau crumble aux myrtilles, au citron et aux amandes (sans gluten) 06/07/202331/03/2025 Involtinis de courgettes à la ricotta et au pecorino 22/06/202304/06/2025 Crumble aux abricots et aux amandes, crème fouettée à la noix de coco 16/06/202329/10/2025 Tarte feuilletée aux tomates anciennes, à la moutarde, à la feta et au basilic 08/06/202329/10/2025 Crêpes de courgettes au cheddar fourrées au fromage de chèvre, figues fraîches et noix 15/09/202231/03/2025 Brunch d’été : saumon fumé, jeunes pousses d’épinards, tomates cerises et œuf mollet 08/09/202231/03/2025 Muesli maison, fromage blanc de brebis et fruits frais 01/09/202231/03/2025 Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et cheddar de brebis 25/08/202231/03/2025 Salade complète au tofu frit, riz noir de Camargue, crudités et nectarines 04/08/202231/03/2025 Bruschettas express au saumon fumé, au fromage frais et aux graines de pavot 21/07/202231/03/2025 Tarte rustique aux nectarines, au thym citronné et aux amandes (sans sucre ajouté) 07/07/202231/03/2025 Bruschettas express aux tomates anciennes, au basilic et à l’huile d’olive 01/07/202231/03/2025 Moelleux salé aux carottes, courgettes et graines de tournesol 30/06/202231/03/2025 Gâteau d’anniversaire des 40 ans : génoise, crème au citron, crème à la noix de coco et fruits rouges 23/06/202231/03/2025 Tarte rustique aux prunes et aux amandes (sans lait) 02/09/202122/08/2025 Verrines de mousse de fruits rouges (sans lait) 19/08/202131/03/2025 Gnocchis à la romaine gratinés au fromage de brebis 12/08/202131/03/2025 Salade César vegan au seitan et aux petits légumes de saison 05/08/202131/03/2025 Kombucha 22/07/202131/03/2025 Verrines de ricotta, melon, jambon cru, tomates cerises et burrata 15/07/202131/03/2025 Far breton au sarrasin et aux pruneaux 08/07/202129/10/2025 Gâteau moelleux à la rhubarbe, aux framboises et aux pistaches (sans gluten, sans lait) 28/05/202105/05/2025 Croque-monsieur à l’aubergine grillée, au fromage Carré des Écluses et au jambon 25/09/202031/03/2025 Mille-feuille d’aubergine à la tome Petite Sainte-Anne 16/09/202031/03/2025 Tarte sablée rustique aux mûres et aux noisettes (sans lait) 14/09/202031/03/2025 Salade fraîcheur de rubans de courgettes, tomates cerises et graines oléagineuses 04/09/202031/03/2025 Madeleines au miel et à la fleur d’oranger 28/08/202031/03/2025 Courgettes farcies vegan et quinoa pilaf 21/08/202031/03/2025 Barres glacées au chocolat et à la noix de coco 30/07/202031/03/2025 Bruschettas à la tomme de brebis, aux figues fraîches et au jambon sec 24/07/202031/03/2025 Papillote de poisson aux épices douces, légumes du soleil confits et trio de riz thaï 17/07/202031/03/2025 Nouilles soba vegan aux spirales de légumes et sauce sésame 09/07/202031/03/2025 Clafoutis aux cerises (sans lait) 26/06/202013/06/2025 Fondant au chocolat et aux framboises (sans lait) 19/06/202031/03/2025 Salade de boulgour aux fèves et à la « feta » 12/06/202031/03/2025 Tarte aux fraises (sans lait) 05/06/202010/04/2025 «Confiture» aux graines de chia 22/05/202031/03/2025 Falafels vegan, sauce au yaourt, houmous et pain pita 17/01/202031/03/2025 One-pot pasta aux petits légumes de saison 25/09/201931/03/2025 Tarte aux tomates cerises et à la tome à l’ail des ours 20/09/201931/03/2025 Roulés feuilletés au chorizo, à la tomate et au pecorino 12/09/201931/03/2025 Tarte aux poivrons et à la crème de feta 06/09/201931/03/2025 Caviar d’aubergine à la purée de sésame 16/08/201931/03/2025 Crumble de légumes d’été au parmesan (sans gluten) 01/08/201931/03/2025 Clafoutis aux myrtilles (sans gluten, sans lait) 25/07/201905/05/2025 Bruschettas aux poivrons grillés et aux anchois 18/07/201931/03/2025 Sorbets aux fruits d’été (sans sorbetière) 09/07/201920/06/2025 Tarte aux courgettes, à la moutarde et au Saint-Paulin 04/07/201931/03/2025 Salade de pâtes à l’italienne, poivrons grillés et sauce aux agrumes 20/06/201931/03/2025 Cheesecake au fromage blanc et aux fruits rouges 29/05/201931/03/2025 Cake aux fanes de légumes, tomates séchées et feta 17/05/201931/03/2025 Smoothie mangue & noix de coco aux graines de chia 17/04/201931/03/2025 Tarte gourmande aux mirabelles 30/08/201831/03/2025 Tranches d’aubergine roulées au fromage frais 17/08/201831/03/2025 Terrine de courgettes au fromage de chèvre, sauce poivron 27/07/201831/03/2025 Samoussas bettes et ricotta fumée 20/07/201831/03/2025 Tarte fine à la courgette et à la ricotta fumée 18/07/201831/03/2025 Salad bowl d’été 11/07/201831/03/2025 Billes de pastèque, feta et olives noires 29/06/201831/03/2025 Financier aux abricots (sans gluten) 26/06/201831/03/2025 Entremets aux graines de chia et aux fruits rouges 22/06/201831/03/2025 Club sandwich saumon et tartare d’algues 20/06/201831/03/2025 Kéfir de fruit 15/06/201831/03/2025 Quiche aux poivrons, lardons et chèvre 04/06/201831/03/2025 Crumble fraises, rhubarbe et noix de coco 25/05/201831/03/2025 Sandwich au pain pita 11/07/201731/03/2025 Tartelettes fines à la tomate et au Pélardon 13/09/201631/03/2025 Jus à l’aloe vera 30/08/201631/03/2025 Gaspacho 26/07/201631/03/2025 Houmous de betterave crue à la purée de noix de cajou 19/07/201631/03/2025 Houmous de courgette crue à la purée de noix de cajou 13/07/201631/03/2025 Aspic courgettes, ricotta et pesto 21/06/201631/03/2025 Entremets miel, abricot et pistache 21/06/201631/03/2025
Barres aux tomates séchées, flocons d’avoine, pistaches et noix de cajou (vegan) 31/07/202431/03/2025
Salade de langues d’oiseau, falafels, tomates cerises, tomates séchées et pesto de basilic 13/06/202431/03/2025
Crêpes de courgettes au cheddar fourrées au fromage de chèvre, figues fraîches et noix 15/09/202231/03/2025
Brunch d’été : saumon fumé, jeunes pousses d’épinards, tomates cerises et œuf mollet 08/09/202231/03/2025
Tarte rustique aux nectarines, au thym citronné et aux amandes (sans sucre ajouté) 07/07/202231/03/2025
Gâteau d’anniversaire des 40 ans : génoise, crème au citron, crème à la noix de coco et fruits rouges 23/06/202231/03/2025
Gâteau moelleux à la rhubarbe, aux framboises et aux pistaches (sans gluten, sans lait) 28/05/202105/05/2025
Croque-monsieur à l’aubergine grillée, au fromage Carré des Écluses et au jambon 25/09/202031/03/2025
Salade fraîcheur de rubans de courgettes, tomates cerises et graines oléagineuses 04/09/202031/03/2025
Papillote de poisson aux épices douces, légumes du soleil confits et trio de riz thaï 17/07/202031/03/2025