DĂšs que l’automne pointe le bout de son nez avec ses tempĂ©ratures plus fraiches, nous n’Ă©chappons pas Ă l’envie de cuisiner les courges ! Pas vous ?
Aujourd’hui, nous vous proposons des tartines croustillantes au potimarron et Ă la ricotta, Ă dĂ©guster en bonne compagnie lors d’un apĂ©ro dinatoire en les accompagnant d’un verre de vin bio d’automne.
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Puisque nous entrons dans la pĂ©riode de la FĂȘte des vins et des fromages d’automne, je vous propose aujourd’hui une recette originale de crĂȘpes salĂ©es vĂ©gĂ©tales Ă base de courgettes et de cheddar que vous n’avez plus qu’Ă garnir comme vous le souhaitez !
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Pour ma part, j’ai choisi de l’agrĂ©menter de quatre ingrĂ©dients gourmands :
AprĂšs vous avoir proposĂ© un ⶠMuesli maison, fromage blanc de brebis et fruits frais et des ⶠPancakes express (2 ingrĂ©dients seulement !), je vous propose aujourd’hui une recette de petit-dĂ©jeuner/brunch salĂ©e !
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Jeudi 1er septembre : jour de rentrée. Il me semblait important de vous concocter un petit-déjeuner gourmand, nutritif et équilibré qui vous aide à commencer la journée du bon pied !
L’intĂ©rĂȘt principal du muesli est sa richesse en :
Qui dit retour de vacances, dit trĂšs souvent envie de prolonger l’Ă©tĂ© ! Pour cela, je vous propose une nouvelle recette du soleil : une tarte feuilletĂ©e aux courgettes, aux tomates et aux herbes de Provence agrĂ©mentĂ©e de notre nouveau cheddar bio et local de brebis.
C’est un plat facile Ă rĂ©aliser et trĂšs esthĂ©tique : la pĂąte est bien croustillante, le cheddar est dĂ©licatement parfumĂ© et les lĂ©gumes apportent de la fraĂźcheur !
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Cuisine-moi un Fenouil 