Régime alimentaire

Sans gluten

Gâteau nantais : moelleux aux amandes, au rhum et à la vanille (sans gluten)

Crêpes au chocolat et à la farine de châtaigne

Roulé à la patate douce et au mascarpone

Soupe de patate douce au lait de coco et au gingembre

Soupe de panais à l’amande et à l’ail noir

Cookies au potimarron et aux pépites de chocolat (sans gluten)

One-pot quinoa au potimarron

Roses des sables choco-coco aux flakes de sarrasin

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Végétarien

Tarte sablée rustique aux mûres et aux noisettes (sans lait)

Salade fraîcheur de rubans de courgettes, tomates cerises et graines oléagineuses

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

Clafoutis aux cerises (sans lait)

Fondant au chocolat et aux framboises (sans lait)

Tarte aux fraises (sans lait)

Tiramisù classique (sans lait)

Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)

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Végétarien

Velouté de courgettes, faisselle de chèvre et menthe

Salade de boulgour aux fèves et à la « feta »

Pad thaï au tofu fumé et aux petits légumes

Galette de sarrasin au chèvre frais et au miel

One-pot pasta aux petits légumes de saison

Tarte aux tomates cerises et à la tome à l’ail des ours

Tarte aux poivrons et à la crème de feta

Crumble de légumes d’été au parmesan (sans gluten)

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