Comme chaque annĂ©e, le 2 fĂ©vrier, c’est la Chandeleur ! C’est une institution et un grand moment de bonheur partagĂ©… et c’est aussi l’occasion de prĂ©parer un de mes desserts/goĂ»ters prĂ©fĂ©rĂ©s.
Ă cette occasion, je vous propose toujours une nouvelle recette de crĂȘpes :
Cette annĂ©e pour la Chandeleur, je vous propose des crĂȘpes particuliĂšrement esthĂ©tiques et dĂ©licatement parfumĂ©es Ă la pomme et au sirop d’Ă©rable. C’est trĂšs beau et trĂšs bon !
C’est aussi un dessert que je n’hĂ©siterai pas Ă prĂ©parer pour la Saint-Valentin dans quelques jours. Croyez-moi, votre amoureux·euse sera subjugué·e ; n’oubliez pas le sucre glace pour la petite touche poudrĂ©e !
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Ă l’occasion de la chandeleur, je vous propose de dĂ©couvrir une nouvelle recette de crĂȘpes qui ne contient cette fois ni lait animal, ni Ćuf : elle est #vegan.
En effet, on me demande trĂšs souvent par quoi remplacer les Ćufs dans une pĂąte Ă crĂȘpes : je vous prĂ©sente aujourd’hui mon astuce !
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En dĂ©gustant une crĂȘpe Ă la farine de chĂątaigne, je me suis souvenue dâune fabuleuse recette de pĂąte Ă tartiner que je prĂ©parais quand mes enfants Ă©taient petits ! Saine et succulente, c’est l’alternative parfaite aux pĂątes Ă tartiner industrielles, souvent trop sucrĂ©es et contenant trop de matiĂšres grasses saturĂ©es.
Cuisine-moi un Fenouil 