Rien de meilleur qu’une délicieuse boisson chaude crémeuse et soyeuse pour accompagner les nombreux biscuits, brioches et pains d’épices des fêtes de fin d’année :

• Bredele – bonshommes en pain d’épices au miel d’acacia
• Bredele – biscuits linzer à la confiture (sans lait, sans gluten)
• Bredele – biscuits sablés à l’orange et à la pistache
• Pain d’épices traditionnel au miel de châtaigner

Après vous avoir proposé un Chocolat chaud parfumé à la fève tonka (sans lait) et un Glögg, vin épicé de Noël aux fruits secs, voici ma recette de mélange d’épices pour chaï maison et sa mousse de lait d’avoine.

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