Tarte sablée rustique aux mûres et aux noisettes (sans lait)

Tarte sablée rustique aux mûres et aux noisettes (sans lait)

Gourmande, délicatement acidulée, extrêmement moelleuse… c’est la tarte sablée rustique aux mûres et aux noisettes, encore de saison pendant quelques jours (semaines ?).

La garniture en trois textures (mûres, crème sans lait et pâte sablée) rend cette recette absolument divine. Les plus gourmand·e·s d’entre nous la dégusteront même accompagnée d’une boule de crème glacée à la vanille…

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Cake à la farine de châtaigne, au fromage de brebis et à la coppa

Cake à la farine de châtaigne, au fromage de brebis et à la coppa

Plus on s’approche de la période des fêtes de Noël et plus j’ai envie de châtaignes : soupe de céleri rave aux châtaignes, moelleux au chocolat à la farine de châtaignes… et plus tard une bûche de Noël à la crème de châtaignes et aux myrtilles !

Je partage avec vous cette recette de cake salé à la farine de châtaignes car il est parfait pour être dégusté au coin du feu avec sa famille ou des amis à l’occasion d’un apéritif dînatoire où l’on refera le monde…

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Muffins au chocolat et à la poudre de noisettes

Muffins au chocolat et à la poudre de noisettes

Il y a déjà plusieurs recettes de douceurs chocolatées sur le blog, comme des brownies aux fruits confits, des cookies, un gâteau moelleux chocolat-mangue, des rochers aux spéculoos ou encore une pâte à tartiner aux noisettes… mais il n’y avait pas encore de muffins !

En grande amatrice de chocolat et de recettes simples, je me devais de partager avec vous ces délicieux petits gâteaux à la poudre de noisettes et aux pépites de chocolat.

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