Saison

Soupe crémeuse de brocoli aux lentilles vertes et tuile de fromage

Polenta crémeuse au fromage Le Refrain, noisettes et poêlée de champignons

Galette des rois briochée pur beurre aux fruits confits

Ravioles végétariennes aux châtaignes et aux champignons shiitakés

Sapin feuilleté au saumon fumé, au fromage frais et aux paillettes d’algues

Bredele – biscuits linzer à la confiture (sans lait, sans gluten)

Chocolat chaud parfumé à la fève tonka (sans lait)

Mendiants en chocolat aux fruits secs