✨Cette sauce végétale remplace avantageusement la traditionnelle mayonnaise pour accompagner une terrine de poisson, des crudités et même des frites et un burger végétarien ! Sans œuf, elle est plus digeste et se conserve plus longtemps.
Mayonnaise végétale au curcuma (sans œuf)
Ingrédients
- 2 c à s de purée de sésame*
- 1 yaourt de soja*
- 1 c à c de moutarde* (ou 1 gousse d’ail)
- 1 c à c de curcuma
- poivre noir et sel *peut contenir des allergènes
Instructions
- Mélanger la purée de sésame, le yaourt de soja et la moutarde (ou la gousse d’ail pressée).
- Ajouter le curcuma, le poivre moulu et le sel.
- Réserver au frais… c’est prêt !
Cuisine-moi un Fenouil 
Great poost thanks
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Avec plaisir !
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a essayer
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