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Cuisine-moi un Fenouil

Les recettes bio et gourmandes du Fenouil Biocoop !

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  • 🌿 Le Fenouil Biocoop

Zéro déchet

Bredele – biscuits linzer à la confiture (sans lait, sans gluten)

Mendiants en chocolat aux fruits secs

Blinis de sarrasin au tartare d’algues et au saumon fumé

Biscuits moelleux aux noisettes, dattes et bananes

Animatrice culinaire au Fenouil Biocoop depuis 2010, j’ai créé ce blog pour partager mes recettes bio avec les coopérateur·rice·s du Fenouil !

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Le Fenouil Biocoop est une coopérative de consommateurs basée au Mans (Sarthe, 72) qui possède cinq magasins bio !

Rendez-vous sur notre site internet pour découvrir nos nouveautés, animations, ateliers cosmétiques DIY…

🛒 Vos courses en ligne

  1. Commandez et payez en ligne sur www.bio.coop
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  3. Récupérez vos courses à Atlantides ou à Sargé

❤️ Vos coups de cœur

  • Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
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  • Soupe paysanne à la courge musquée de Provence
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  • Soupe crémeuse de brocoli aux lentilles vertes et tuile de fromage
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  • Noix de Saint-Jacques poêlées et avocats aux agrumes
    Noix de Saint-Jacques poêlées et avocats aux agrumes
  • Pâte brisée à l'huile d'olive (sans gluten, sans lait)
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  • Veggie bowl au kasha, à l'avocat et au tofu
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📂 Recettes récentes

  • Soupe crémeuse de brocoli aux lentilles vertes et tuile de fromage
  • Polenta crémeuse au fromage Le Refrain, noisettes et poêlée de champignons
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  • Ravioles végétariennes aux châtaignes et aux champignons shiitakés
  • Sapin feuilleté au saumon fumé, au fromage frais et aux paillettes d’algues
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Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
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