Poulet caramélisé au miel et riz basmati au curcuma et au gingembre

Poulet caramélisé au miel et riz basmati au curcuma et au gingembre

Une fois n’est pas coutume : je vous propose cette semaine de cuisiner un plat complet à base de poulet bio. Alors du poulet sur ce blog, il est vrai que c’est surprenant étant donné que je cuisine principalement des recette végéta*iennes ou vegan, mais c’est parce que je n’ai pas utilisé n’importe quel poulet !

J’ai choisi celui de la filière de production de viande bio et française de Biocoop, grâce à la coopérative Volailles Bio de l’Ouest (VBO pour les intimes).

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