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Cuisine-moi un Fenouil

🌿 Les recettes de cuisine bio du Fenouil Biocoop 🥕

Étiquette : huile de cameline

Brunch d’été : saumon fumé, jeunes pousses d’épinards, tomates cerises et œuf mollet

08/09/202208/09/2022 MarielleLaisser un commentaire

Après vous avoir proposé un ⟶ Muesli maison, fromage blanc de brebis et fruits frais et des ⟶ Pancakes express (2 ingrédients seulement !), je vous propose aujourd’hui une recette de petit-déjeuner/brunch salée !

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Salade de chou kale aux agrumes et sauce à l’huile de cameline

27/11/202027/11/2020 Marielle1 commentaire

J’ai une petite recette à vous proposer pour garder le moral au beau fixe en cette saison parfois grise et pluvieuse, lorsqu’on a quelques coups de mou et qu’on ne sait plus quoi manger pour reprendre des forces…

Que diriez-vous de vous préparer une magnifique salade pleine de punch, riche en vitamines, en acides gras essentiels et antioxydants ?

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Animatrice culinaire depuis 2010, j'ai créé ce blog pour partager mes recettes bio avec les sociétaires et client·es du Fenouil Biocoop, une coopérative de consommateurs et consommatrices engagée depuis 40 ans pour le développement d'une agriculture bio, paysanne et locale.

Rendez-vous dans nos six magasins au Mans et sur ⟶ notre site internet pour découvrir nos nouveautés, animations, ateliers cosmétiques DIY...

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📂 Recettes récentes

  • Sablés en forme de fleurs à la confiture
  • Rösti de pommes de terre à l’Entrammes, chiffonnade de jambon sec et œuf poché
  • Fondant au chocolat au lait et à la fève tonka (sans gluten)
  • Crêpes bio et locales
  • Velouté de lentilles corail à l’oignon et au miso, tartines de compotée d’oignon gratinées à l’emmental
  • Soupe de miso aux poireaux, champignons shiitakés, algue wakamé et tofu

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🌸 Des petits sablés en forme de fleurs garnis de confiture : c'est la nouvelle recette de @mariellegaucher !
🔔🍫✨ Les chocolats de Pâques sont arrivés en magasin : œufs fourrés et fritures en #vrac, figurines, rochers, tablettes...
Merci de soutenir l'agriculture bio française ! 🇫🇷🌱 #cocorico
#portrait | Installé à Degré (à 14 km du Mans), le Haras de la Vallée des Haflinger est spécialisé dans l’élevage de chevaux et la transformation de lait de jument bio en cosmétiques.
Nos centimes font pousser des fermes françaises ! ✊🌱🇫🇷
4 nouveautés @biocoop_officiel au rayon des savons visage et corps saponifiés à froid :

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❤️ Vos coups de cœur

Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
Noix de Saint-Jacques poêlées et avocats aux agrumes
Verrines de mousse de fruits rouges (sans lait)
Pâte brisée à l'huile d'olive (sans gluten, sans lait)

© Sauf mention contraire, tous les textes, photos et illustrations présents sur ce site sont soumis à copyright et ne peuvent être copiés ou utilisés sans une autorisation écrite du Fenouil Biocoop.

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