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Cuisine-moi un Fenouil

Les recettes de cuisine bio du Fenouil Biocoop 👋🌱

Étiquette : farine de petit épeautre

Clafoutis aux myrtilles (sans gluten, sans lait)

25/07/201905/05/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Dessert de printemps et d’été s’il en est, le clafoutis est très souvent la cerise sur le gâteau des repas estivaux, pour la bonne et simple raison qu’il est extrêmement rapide à réaliser. Si vous êtes aussi friand·es de myrtilles que nous, vous devez tester cette version sans gluten ni lait.

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Bienvenue sur le blog de cuisine du Fenouil Biocoop, coopérative de six magasins bio, vrac et locaux au Mans !

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Des bonbons... ou un sort ? 👻🎃🦇🕷 Ça y est, 14 ans après son ouverture, le Fenouil Université est vide et les travaux peuvent officiellement commencer. 😮‍💨 Vous faites vos courses au Fenouil Université ? 👀 Damien et Isabelle de la Ferme de la Grande Rivière ont besoin d’aide pour écouler leurs poireaux arrivés en fin de cycle avant qu’ils ne s’abîment ! On démonte les meubles, on range les réserves, on installe un nouveau sas d'entrée, on chine la déco… Bref, J-9 avant la fermeture du Fenouil Université pour travaux. 👷 ☕️ Le plaisir d'un bon café chaud... sans la caféine ? Grâce à @latribudeskawas, c'est possible ! Gros chantier au Fenouil Université à la fin du mois. 👀 Si c'est en rayon, c'est de saison ! 🎃 Bread Lab arrive à Atlantides 🔥

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