One-pot pasta aux petits légumes de saison

One-pot pasta aux petits légumes de saison

Mais qu’est-ce qu’un one-pot pasta ?! C’est un concept de repas tout-en-un à base de pâtes, économique en temps (20 minutes pour la préparation et la cuisson), sobre en matériel (une seule casserole est nécessaire) et surtout très abordable.

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Roulés feuilletés au chorizo, à la tomate et au pecorino

Roulés feuilletés au chorizo, à la tomate et au pecorino

À l’occasion de notre Fête des vins et des fromages bio (dans nos cinq magasins jusqu’au 14 octobre), je vous présente aujourd’hui une recette sim-plis-sime de roulés feuilletés au chorizo (comme des mini-pizzas, mais sous forme d’escargots).

Le chorizo doux que j’ai utilisé se déguste tel quel ou dans un risotto, dans un one-pot pasta… et surtout marié à une pâte feuilletée croustillante !

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