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Tarte fine à la courgette, aux falafels, au houmous et au curry (vegan)

04/06/202602/06/2026 Le Fenouil Biocoop1 commentaire

Vous avez été nombreux et nombreuses à nous demander la recette de la tarte que nous vous avons proposée samedi dernier lors de la Fête du jardin au Fenouil Biocoop Sargé : la voici !

Une tarte fine ultra simple et rapide à la courgette, avec une base de yaourt de soja, de houmous et de curry, agrémentée de falafels croustillants. Peu de cuisine, simplement de l’assemblage de bons ingrédients, c’est parfois très bien aussi !

Sapin feuilleté au saumon fumé, au fromage frais et aux paillettes d’algues

17/12/202023/12/2025 Le Fenouil Biocoop5 commentaires

Noël approche à grands pas et nous vous expliquons aujourd’hui comment réaliser une recette apéritive très créative qui n’est pas une nouveauté, mais qui fait toujours son petit effet quand vous la dévoilez à vos convives.

Notre version de cette célébrissime recette de sapin feuilleté est très gourmande avec du saumon fumé, des baies roses, de l’aneth et des paillettes d’algues !