Vous êtes nombreux et nombreuses à nous avoir demandé les recettes des plats dégustés lors du buffet japonais « La table aux pommes » au Domaine de la Mare.

Voici LE plat qui a déchaîné les foules : la salade de tomates, betteraves et pastèque marinée au vinaigre balsamique, agrémentée de chèvre frais et d’un condiment au poivron vert et à la sauce soja. Une recette courte et simple idéale par ce temps chaud, aux goûts et textures complémentaires et surprenants.

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