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Cuisine-moi un Fenouil

Les recettes de cuisine bio du Fenouil Biocoop 👋🌱

Étiquette : huile de colza

Salade de pommes de terre nouvelles, avocat et maquereau au pesto de persil

05/05/202231/03/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Si vous manquez d’idée pour votre lunchbox, je vous propose une recette de salade très printanière avec nos délicieuses petites pommes de terre nouvelles enrobées d’un incroyable pesto de persil bourré de vitamines C pour remonter la pente en cette période un peu grisâtre.

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Bienvenue sur le blog de cuisine du Fenouil Biocoop, coopérative de six magasins bio, vrac et locaux au Mans !

Nous sommes engagé·es depuis 1981 pour le développement d'une agriculture bio paysanne et locale, plus juste du champ à l'assiette.

Découvrez plus de 400 recettes bio, de saison, locales, sans gluten, sans lait... Il y en a pour tous les goûts !

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📂 Recettes récentes

  • Galettes de pois chiches croustillantes au parmesan et au zaatar
  • Cookies à la caroube (alternative au chocolat)
  • Tiramisù au café aux noix de cajou et au tofu soyeux (sans lait)
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  • Petits pains au lait moelleux express
  • Crème dessert au chocolat et à l’orange (vegan)

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♻️ En plus des bouteilles de vin, kéfir, kombucha, etc., on collecte aussi les contenants de nos fournisseurs locaux : Pour ses 40 ans, Biocoop sort le grand jeu (ha !) 🎉 À la recherche d'un dessert ultra-rapide pour Pâques ? Voici une crème dessert vegan au chocolat et à l’orange : l’alliance parfaite entre la puissance du cacao et la fraîcheur acidulée de l’agrume ! Arrivage de printemps 🍓🇫🇷☀️ 🐣 Ici on fête l'arrivée du printemps avec du chocolat bio et équitable ! "Les Français·es mangent 26,5 kg de fromage par an." 👀 200 nouvelles baisses de prix en mars 📉 Qu’il pointe tout juste le bout de son nez ou qu’il soit caché derrière les nuages, en été comme en hiver, le soleil représente un danger pour notre peau dont il est essentiel de se protéger. Faire ses courses en #vrac, c'est facile, c'est super bon et surtout, c'est moins cher qu'au rayon épicerie. 🫘

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❤️ Vos recettes préférées

Entremets de tapioca à la banane et au lait de coco (chè chuối)
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