Jeudi 1er septembre : jour de rentrée. Il me semblait important de vous concocter un petit-déjeuner gourmand, nutritif et équilibré qui vous aide à commencer la journée du bon pied !

L’intérêt principal du muesli est sa richesse en :

• sucres lents contenus dans les céréales (avoine et sarrasin),
• protéines végétales dans les graines oléagineuses (tournesol, courge et noisette)
• textures variées (corn flakes croustillants, fruits secs moelleux…)

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