Tiramisù aux myrtilles et au citron

Après le classique au café (avec ou sans lait), l’exotique à la mangue, l’estival à la fraise ou encore le festif aux pommes et aux épices, voici notre sixième recette de tiramisù sur ce blog de cuisine : cette fois, nous vous proposons de marier le crémeux du mascarpone à la douceur des myrtilles et à l’acidité délicate du citron.

Rafraîchissant, simple et rapide, ce dessert est parfait pour les journées ensoleillées et revisite avec élégance cette pâtisserie italienne tant appréciée ! Idéal à quelques jours de la fête des mères, non ?

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Tiramisù aux abricots, au miel et au romarin

Fruit d’été s’il en est, l’abricot français est arrivé dans nos magasins : sucré, juteux, fondant, à déguster tel quel au petit-déjeuner ou au goûter, en collation dans un yaourt avec du granola, ou bien… cuit dans le miel et le romarin, marié à une crème au mascarpone !

C’est la recette que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui. Un dessert simple et rapide qui incarne parfaitement l’essence de l’été : le fruit sucré, le romarin aromatique, le miel fleuri…

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Porridge sans cuisson pour le petit-déjeuner

Le porridge « overnight », c’est-à-dire préparé la veille au soir, est le petit-déjeuner parfait pour les gens pressés qui souhaitent quand même profiter d’un premier repas équilibré avant de commencer la journée.

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir quatre variantes de ce porridge que l’on pourrait qualifier d’express, composé de petits flocons d’avoine mélangés à une boisson végétale qu’on laisse reposer une nuit entière au réfrigérateur.

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