Laissez-vous tenter par une douceur gourmande à base de dattes, de purée d’amande, de chocolat noir et d’amandes grillées concassées : quatre ingrédients pour une recette simplissime.
Nous avons eu un coup de cœur pour ces dattes fourrées que nous avons dégustées récemment au Café Folk dans le centre-ville du Mans, une cantine végétarienne et végétalienne s’inscrivant dans une démarche écologique et consciente en lien avec les fournisseurs.
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Vous me connaissez, les températures baissent et j’ai tout de suite envie de cuisiner des biscuits, des gâteaux, des desserts…
Après vous avoir présenté l’automne dernier des Cookies rustiques anti-gaspi au chocolat et aux cacahuètes, je reviens aujourd’hui avec des petits sablés fourrés au beurre de cacahuètes et nappés de chocolat.
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Après vous avoir proposé une version originale de Brownie aux fruits confits l’année dernière, nous vous proposons aujourd’hui une recette plus classique sans lait ni gluten, tout aussi délicieuse, fondante et gourmande !
D’origine américaine, le brownie a été inventé par un chef de l’hôtel Palmer House à Chicago (Illinois) en 1893, hôtel ayant appartenu à Palmer Cox, un écrivain et illustrateur canadien, et le terme de « brownie » est inspiré du nom des personnages qu’il dessinait.
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J’ai très envie de vous proposer depuis quelque temps une recette de charlotte aux fruits, mais vous me connaissez, je cherche toujours à apporter de l’originalité à mes créations culinaires !
Aujourd’hui, je vous présente donc une charlotte soyeuse au chocolat (réalisée à partir de tofu soyeux), aux framboises (c’est le début de la saison !) et aux pistaches (pour le côté croquant). Le meilleur dans cette recette ? Le temps de préparation qui n’excède pas une demi-heure !
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Cette semaine, nous vous proposons de découvrir une recette de dessert gourmand au chocolat et au lait de coco vegan réalisée en deux coups de cuillère à pot !
Cette crème dessert devrait produire son petit effet, car c’est une recette légère, délicatement parfumée et simplissime à base de quatre ingrédients :
Cuisine-moi un Fenouil 