1,80€ par personne┊tarte chou-pruneaux, tarte céleri-cumin, riz au lait d’amande (sans gluten)

07/07/201631/03/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Les recettes économiques sont l’œuvre de tout un groupe d’animatrices cuisine bénévoles qui œuvrent une fois par mois au sein du Centre Social des Quartiers Sud du Mans.

Elles organisent des ateliers de cuisine biologique et élaborent avec des aliments de qualité des menus sains et variés à des prix réduits, toujours dans le respect de la saisonnalité. Au delà du simple concept de « cuisine bio », il s’agit de sensibiliser les participants à l’importance que revêt une alimentation équilibrée exempte d’OGM et de pesticides !

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en mars 2015.

2,82€ par personne┊soupe de panais, ragoût de lentilles, crème pâtissière

07/07/201631/03/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Les recettes économiques sont l’œuvre de tout un groupe d’animatrices cuisine bénévoles qui œuvrent une fois par mois au sein du Centre Social des Quartiers Sud du Mans.

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en février 2015.

4,19€ par personne┊céleri en salade, quiche au saumon, pommes fondantes aux pruneaux

07/07/201631/03/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Les recettes économiques sont l’œuvre de tout un groupe d’animatrices cuisine bénévoles qui œuvrent une fois par mois au sein du Centre Social des Quartiers Sud du Mans.

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en septembre 2014.

3,35€ par personne┊salade de tomates, poulet au curry et courgettes, babka aux pommes

07/07/201631/03/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Les recettes économiques sont l’œuvre de tout un groupe d’animatrices cuisine bénévoles qui œuvrent une fois par mois au sein du Centre Social des Quartiers Sud du Mans.

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en mai 2014.

Gomasio (sel de sésame)

07/07/201631/03/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Le gomashio est un condiment composé d’un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon ! Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie «sésame» en japonais et de shio, «sel».

Vous pouvez également trouver du gomasio en vrac dans nos cinq magasins !

Cuisine-moi un Fenouil

Les recettes de cuisine bio du Fenouil Biocoop 👋🌱

1,80€ par personne┊tarte chou-pruneaux, tarte céleri-cumin, riz au lait d’amande (sans gluten)

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en mars 2015.

2,82€ par personne┊soupe de panais, ragoût de lentilles, crème pâtissière

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en février 2015.

4,19€ par personne┊céleri en salade, quiche au saumon, pommes fondantes aux pruneaux

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en septembre 2014.

3,35€ par personne┊salade de tomates, poulet au curry et courgettes, babka aux pommes

Recettes élaborées par les animatrices cuisine en mai 2014.

Gomasio (sel de sésame)