Sablés au parmesan et aux herbes fraîches

À la demande de nombre d’entre vous, voici la recette des petits sablés croustillants que vous avez pu déguster lors de notre Fête du jardin vivant au Fenouil Sargé : des biscuits apéritifs bien beurrés, très parfumés grâce au parmesan et aux herbes fraîches.

Pas de chichis ni d’explications à rallonge aujourd’hui, mais une recette simple et rapide à préparer pour les repas entre ami·es ou en famille pour se régaler au soleil !

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Pizza verte à la courgette, au pesto, à la mozzarella et à la pistache

L’Italie est à l’honneur cette semaine au Fenouil ! Nous vous avons concocté une pizza verte à la courgette, au pesto à l’ail des ours, à la mozzarella et à la pistache qui mélange textures et saveurs : une pâte croustillante à souhait, des légumes fondants, du fromage onctueux…

Le meilleur dans tout ça ? La pâte à pizza est ultra-rapide et le reste de la recette n’est que de l’assemblage d’ingrédients frais et gourmands. Il suffira d’avoir un peu de patience le temps que cette pizza cuise !

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Bredele – biscuits sablés à l’orange et à la pistache

Quand Noël approche, j’ai toujours très envie de réaliser de nouvelles recettes de biscuits à savourer avec un chocolat bien chaud au coin du feu. Cette année, j’ai craqué pour une recette de biscuits sablés à l’orange, car le doux parfum de l’orange suffit à m’évoquer les fêtes de fin d’année !

Toutes mes recettes de biscuits de l’Avent ⟶ sont disponibles ici ! Réalisez-les, si vous le souhaitez, en famille ou entre ami·es pour partager de délicieux moments ensemble :

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