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Cuisine-moi un Fenouil

Les recettes de cuisine bio du Fenouil Biocoop 👋🌱

Étiquette : vinaigre de cidre

Tarte tatin d’oignons caramélisés aux graines de fenouil et au thym

20/01/202231/03/2025 Le Fenouil BiocoopLaisser un commentaire

Cette semaine, je partage une recette végétarienne que j’adore : ma tarte tatin d’oignons caramélisés aux graines de fenouil et au thym, un vrai délice !

Le croustillant de la pâte feuilletée se marie à merveille avec le fondant des oignons et les parfums des plantes aromatiques.

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Bienvenue sur le blog de cuisine du Fenouil Biocoop, coopérative de six magasins bio, vrac et locaux au Mans !

Nous sommes engagé·es depuis 1981 pour le développement d'une agriculture bio paysanne et locale, plus juste du champ à l'assiette.

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♻️ En plus des bouteilles de vin, kéfir, kombucha, etc., on collecte aussi les contenants de nos fournisseurs locaux : Pour ses 40 ans, Biocoop sort le grand jeu (ha !) 🎉 À la recherche d'un dessert ultra-rapide pour Pâques ? Voici une crème dessert vegan au chocolat et à l’orange : l’alliance parfaite entre la puissance du cacao et la fraîcheur acidulée de l’agrume ! Arrivage de printemps 🍓🇫🇷☀️ 🐣 Ici on fête l'arrivée du printemps avec du chocolat bio et équitable ! "Les Français·es mangent 26,5 kg de fromage par an." 👀 200 nouvelles baisses de prix en mars 📉 Qu’il pointe tout juste le bout de son nez ou qu’il soit caché derrière les nuages, en été comme en hiver, le soleil représente un danger pour notre peau dont il est essentiel de se protéger. Faire ses courses en #vrac, c'est facile, c'est super bon et surtout, c'est moins cher qu'au rayon épicerie. 🫘

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