Cookies aux cranberries, beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Pour le goûter ou le petit-déjeuner, trempés dans du lait ou tels quels… les cookies sont les meilleurs amis des gourmands (dont je fais bien évidemment partie) !

Dans cette recette vegan, le mélange sucré-acidulé du chocolat et des cranberries séchées est tout bonnement extraordinaire et la douceur du lait de coco vous fera fondre ! Ces cookies sont si moelleux et si parfumés qu’il vous sera impossible de n’en croquer qu’un… 🙂

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