Verrines de Forêt-Noire, cerises confites et chantilly à la crème de coco (sans lait)

Plusieurs coopérateurs (et collègues) m’ont demandé une recette de dessert festif de dernière minute cette semaine, alors je me suis dit que c’était l’occasion rêvée de transformer ma majestueuse Forêt-Noire (sans lait) en petites verrines gourmandes !

Dans cette recette, la génoise au chocolat est remplacée par des muffins afin de diminuer le temps de préparation, la crème de coco est toujours aussi légère et digeste (parfaite à la fin d’un repas copieux !) et les cerises confites apportent cette petite touche de croquant que j’adore ! Vous vous laisserez bien tenter ?

Lire la suite »