Chaï au lait végétal

Le massala fort est un mélange d’épices concassées contenant de la cannelle, du gingembre, du poivre noir et des clous de girofle. En période de grand froid, il permet de réchauffer et de stimuler le corps !

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Pain d’épices au miel de printemps (sans gluten, sans lait)

🍂 Pourquoi les personnes ne consommant pas de gluten ni de lait devraient-elles être privées de ce délicieux produit de fêtes ? Pour satisfaire tous les gourmands, je vous présente aujourd’hui une recette de pain d’épices moelleux sans gluten ni produit laitier.

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Gâteau moelleux aux courgettes et aux amandes (sans gluten, sans lait)

Dans la série des desserts sans gluten et sans lait, je vous propose ce gâteau à la courgette râpée, idéal pour les enfants qui rechignent à manger des légumes ! Il se conserve pendant plusieurs jours au frais et plaira aussi bien aux petits qu’aux grands, je vous le garantis.

Certains d’entre vous seront peut-être sceptiques, mais la courgette donne de la douceur au gâteau et une texture qui n’est pas sans rappeler un quatre-quarts (sans le beurre !). Quant à l’amande, c’est la star de ce moelleux !

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