Veggie bowl au kasha, à l’avocat et au tofu

Aujourd’hui, je vous présente LE repas équilibré facile à emporter et à déguster à la pause déjeuner, qui ne contient ni gluten, ni produit laitier, ni produit animal : le veggie bowl au kasha.

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Soupe paysanne à la courge musquée de Provence

Voici une recette de soupe généreuse et roborative, composée d’un maximum de produits locaux !

La courge musquée de Provence pousse aux Champs du Verdet à Parcé-sur-Sarthe et l’excellente crème fraîche crue (disponible au détail au Fenouil Sargé est produite par les vaches de la ferme de Tout Joly située à Rouez-en-Champagne. Bio et local, c’est l’idéal !

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Soupe de lentilles corail, panais et citron bergamote

🍂 Pourquoi avons-nous envie de manger de la soupe après les fêtes ? Parce que notre organisme a besoin de se mettre au vert après ces semaines de ripaille !

Nous suivons tout simplement notre instinct car les soupes sont un bon moyen de faire le plein de minéraux et d’alcaliniser notre alimentation. Jusqu’à la fin du mois de janvier, je vous donne rendez-vous en magasin pour vous faire déguster des recettes originales qui vous permettront de varier votre quotidien !

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Soupe de fenouil, carottes et pois cassés au cumin

Championnes de l’hiver, les soupes sont idéales pour les grandes tablées ou les travailleurs pressés. Elles se préparent à l’avance, mettent à l’honneur les légumes de saison et vous réchaufferont en cette période frisquette !

Qu’elles soient veloutées, crémeuses, exotiques, originales ou détox’, les soupes seront à l’honneur en janvier dans les magasins du Fenouil et je vous proposerai tout un tas de nouvelles recettes lors de mes animations !

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